俄罗斯商务咨询网站5月6日报道，俄罗斯面包和面包类食品市场在经历一段相对稳定和良好增长态势之后，再次过渡到负面发展阶段。

　　俄罗斯面包和面包类食品市场的消费规模再次出现下跌，这反过来又导致面包和面包类食品市场主要商家之间加剧了对俄罗斯消费者的竞争。由于俄罗斯面包和面包类食品市场规模前景广阔，无论是从市场交易量角度来看，还是从市场交易额方面评价，该市场实际上成为外国生产商感兴趣的领域。

　　俄罗斯市场面包和面包类食品进口量的评估直接证实了这一事实。俄罗斯市场进口的面包和面包类食品总价值超过6700万美元，增长6%，然而，最大进口量是在2014年，为1.1亿美元。

　　目前俄罗斯面包和面包类食品市场的消费特征是负值。根据营销机构ROIF Expert专家编制的俄罗斯面包和面包类食品市场2023年前研究和预测所引数据，俄罗斯各类面包和面包类食品市场总量下降了0.8%。(编译：王新宇)