17世纪中期时，俄罗斯人首次到达太平洋沿岸，从那时起，他们在当地所吃的食物开始根据海洋的产物而发生演变。所以，这次来品尝一下来自俄罗斯太平洋地区的海鲜杂拌汤吧，这道美食味道鲜美，易于烹饪且富含营养。

　　食材丰富的杂拌汤是俄罗斯美食中最受欢迎的菜肴之一。然而，这道俄罗斯民族菜式或许会因地区而异。例如，在俄罗斯中部地区，杂拌汤由几种肉类、土豆、卷心菜、胡萝卜和其他一些蔬菜烹制，这些蔬菜都放入大平底锅中，加入橄榄油、葵花籽油和黄油，并倒入肉汤，一起烹制。.上述食谱是杂拌汤的一种经典做法，但俄罗斯太平洋沿岸还有一种不太出名的做法。这种杂拌汤被称为“海鲜杂拌汤”(或“滨海边疆区杂拌汤”)，并会加入海藻和鱿鱼等营养丰富的海鲜食品。一般而言，海鲜含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质和具有抗炎作用的omega-3脂肪酸。此外，海鲜还可以预防多种健康问题，例如冠心病、抑郁症和肝癌等。海鲜杂拌汤可以作为晚餐的主菜，但如果在烹饪时多加入水，它也可以成为一道滋补汤。