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俄罗斯冻鱼和海产品产量增长
作者:   时间:2017-12-12  来源: 东北网    频道主编: 王巍
  

  俄罗斯商务咨询网站12月11日报道,据BusinesStat公司推出的俄罗斯冻鱼和海产品市场分析提供的数据,2012-2016俄罗斯冻鱼和海产品产量增加30万吨,2016年的产量达327万吨。在生产结构中,冻鱼所占比重最大:2012-2016年间冻鱼产品总产量平均占比93%。2016年俄罗斯生产冻鱼片16.61万吨,占生产总量的5.1%。2016年冷冻甲壳类及软体动物占冻鱼及海产品产量的2.9%。

  俄罗斯冻鱼市场存在的问题与渔业的系统性问题密切相关。渔船无形损耗和有形损耗严重,技术设备水平低,需要大量资金进行维护。老旧的制冷设备阻碍了俄罗斯高品质冻鱼的生产。远东地区生产的大部分冻鱼和海产品质量较低,只适合进一步加工。与此同时,俄罗斯鱼类加工厂产能不足,导致出口到中国和韩国的冻鱼比重巨大。

  预计,在2017-2021年俄罗斯冻鱼和海产品产量将继续以每年递减的速度增长。2021年俄罗斯冻鱼和海产品产量将达390万吨。(编译:王新宇)