俄罗斯商务咨询网站11月28日报道，营销机构DISCOVERY Research Group于2017年9月完成了对俄罗斯冰淇淋市场的调研。

　　调研表明，2016年俄罗斯冰淇淋市场规模达39.74万吨，比2015年增长13.2%。

　　2017年上半年俄罗斯冰淇淋市场总量为19.62万吨。

　　2016年俄罗斯冰淇淋市场总值达717亿卢布，比2015年增长6.1%。2017年上半年俄罗斯冰淇淋市场总值为359亿卢布。

　　2017年上半年，俄冰淇淋大部分产自三个联邦区，其中，中央联邦区产量5.24万吨，占比26.2%，伏尔加河沿岸联邦区产量4.11万吨，占比20.6%，西伯利亚联邦区产量4.02万吨，占比20.1%。

　　2016年俄罗斯生产冰淇淋40.6万吨，与2015年相比增长14.1%。2017年上半年俄冰淇淋产量19.99万吨，与2016年上半年相比减少12.7%。

　　2016年俄罗斯冰淇淋产值达720亿卢布。2017年上半年的产值为517亿卢布。最大的冰淇淋生产商为冰冷浆果公司，占比21.4%，雀巢占比19.6%，联合利华占比11.7%。

　　对俄罗斯冰淇淋市场产生显著影响的事件和趋势为：冰淇淋公司GingerBrandMan推出了自己的品牌，由于奶油价格上涨，冰淇淋价格提升，以及俄罗斯生产商进入中国市场。(编译：王新宇)