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俄罗斯新鲜浆果市场销量将逐年增长
作者:   时间:2019-08-14  来源: 伙伴网    频道主编: Чжи Вэй
  

  俄罗斯商务咨询网站8月13日报道,根据BusinesStat编制的俄罗斯新鲜浆果市场分析所引数据,2014-2018年俄罗斯新鲜浆果销量增长5.7%:从119万吨增加到126万吨。期间,2015年销量较2014年下降了13.2%。

  2015年市场所有销售领域均出现下滑,其原因为通胀率高,卢布贬值和居民实际收入下降等经济危机现象所致。2016-2018年市场销售全线增长。2017年销售增长率达到最高值,与2016年相比增长12.1%,增长的因素为浆果平均购买价格下降了9.1%。

  在2018年俄罗斯新鲜浆果销售结构中,占比最大的是葡萄,销量达53.6万吨,占所有浆果销售总量的42.5%。第二受欢迎的浆果是醋栗,2018年销量为22.9万吨,所占比重大约为18.2%。2018年销量排在第三位的是草莓,销售14.05万吨,占俄罗斯新鲜浆果销售总量的11.1%。

  2014-2018年俄罗斯新鲜浆果销售最多的行业是工业加工。在5年期间的销量结构中平均占比53.1%。零售贸易业所占比重约为42.1%,其余4.8%的比重为餐饮业。

  据BusinesStat预测,2019-2023年俄罗斯新鲜浆果销量预计每年增长2.8-3.9%。拉动销量增长的将是扩大产品采购的工业企业,以及增加产品销售的零售业。公共餐饮业的新鲜浆果销售也将增长。到2023年俄罗斯新鲜浆果销量将比2018年增长18.9%,达到150万吨。(编译:王新宇)